SPAGHETTINI CON VERDURAS
Ingredientes para 18 mini porciones:
75 gr. de spaghettini de arroz
40 gr. de calabaza
1 calabacìn pequeno
1 pedacito de puerro
2 hilos de cebollin
1 cucharada de aceite de oliva
sal
- En una sartèn con el aceite poner a sofreir el puerro, el calabacìn y la calabaza previamente desmenusados
- Mientras tanto se pone a cocinar los spaghetti, cuando estèn listos pasarlos al sartèn con la verdura y cocinar a fuego alto por un minuto.
- Tritar el cebollìn y echarlo a los spaghetti. Servir.
Tiempo de preparaciòn: 15 minutos
FACIL, DIVERTIDO Y SANO!
